Autoimmun sykdom og «lekk tarm» – hva er sammenhengen?
Hyperpermeabilitet i tarmen eller «lekk tarm syndrom» er navnet gitt til en svært vanlig tilstand som oppstår når betennelse skaper unormalt store åpninger mellom cellene i tarmveggen og tillater passasje av ulike molekyler inn i [...]
Syredempende medisiner kan ha alvorlige bivirkninger
Til tross for stadig hyppigere advarsler fra forskere om mulige risikoer og komplikasjoner har protonpumpehemmere blitt en av de mest foreskrevne legemidler i den industrialiserte verden. Og selv om de vanligvis er antatt til å [...]
Spicy jalapeño dipp med lime og koriander
Nå er det altså utrolig leeeeeeeenge siden jeg har skrevet et nytt innlegg! Dette skyldes rett og slett en en travel hverdag med full jobb, hunder som trenger tur, kopplam som trenger flaske, barn som [...]
Sukkerfrie energibomber med kokos & kakao – paleo, lavkarbo
Hei og hopp! Nå er det virkelig gått en god stund siden jeg har skrevet et nytt innlegg på bloggen. På grunn av mye jobbing, litt reising og generelt for lite fritid har bloggen måtte [...]
Brownies med søtpotet & avokado
Jeg elsker når det går an å snike inn ekstra næringsrike godsaker forkledd som dessert! Disse brownies ble slukt rett ned og ingen i min familie ante at de ble laget med søtpoteter og avokado. [...]
Sitron & kokos formkake – sukkerfri, glutenfri, melkefri
Når var siste gang du var helt utkoblet? Uten Facebook, uten Instagram, uten Google, uten e-post? Altså - off the grid. Fordi at vi bor litt avsides ut i skogen er vi avhengig av satellitt-internett som [...]
Kremaktig chili-lime salatdressing – melkefri, sukkerfri
I dag har jeg kommet akkurat halvveis i min nyttårs-runde på 30-dagers reset program. Jeg føler meg helt fantastisk med mer energi og et meget happy fordøyelsessystem. For meg er det nok melkeprodukter som er [...]
Hjemmelaget majones med ghee
Liker du majones? Vanligvis faller folk i to kategorier; de som elsker majones og de som ikke hæler den. Som jeg har snakket om tidligere var jeg bestandig i den siste kategorien, men min avsky var [...]
10 gode grunner til å gi kroppen en reset!
Her i huset bugner det fortsatt av julekaker, marsipan og sjokolade som jeg tipper vil forsvinne i løpet av uka. For de fleste er jul en tid for ekstra god mat og utskeielser - noe jeg mener absolutt [...]
Spis deg gladere i mørketiden
Sliter du med humøret i mørketiden? Jeg er født og oppvokst i Colorado der vi får skikkelig vinter og kulde men samtidig over 300 solskinnsdager i året. Nå bor jeg i vakre Trøndelag, og selv om [...]
Get Social