blogg

blogg
­

Autoimmun sykdom og «lekk tarm» – hva er sammenhengen?

Hyperpermeabilitet i tarmen eller «lekk tarm syndrom» er navnet gitt til en svært vanlig tilstand som oppstår når betennelse skaper unormalt store åpninger mellom cellene i tarmveggen og tillater passasje av ulike molekyler inn i [...]

Av |oktober 25th, 2016|Kategorier: Artikler, Autoimmun protokoll|

Frokost uten brød

  Når jeg anbefaler at folk unngår kornprodukter så spør de sjokkert, "Hva i all verden skal jeg spise til frokost??"  Norge er jo en brødnasjon, og for mange er det bortimot utenkelig å komme seg [...]

Av |oktober 23rd, 2016|Kategorier: Artikler, Autoimmun protokoll, Glutenfri, Lavkarbo, Sukkerfri|

Bringebær gummi godis – tarmvennlig og sukkerfri!

Gelatin er fantastisk bra for tilheling av slimhinnen i mage-tarmsystemet, og i kombinasjon med gode probiotiske bakterier har du en tarmvennlig dream team. Dette er spesielt viktig for alle som har en skadet tarmslimhinne/lekktarm i forbindelse [...]

Av |oktober 20th, 2016|Kategorier: Autoimmun protokoll, Desserter, Fermentert mat, Glutenfri, Lavkarbo, Melkefri, Oppskrifter, Sunne snacks|

Kan en autoimmun protokoll være noe for deg?

Konvensjonell medisinsk behandling for autoimmune sykdommer er rettet mot å undertrykke betennelse med anti-inflammatoriske medisiner som ibuprofen, steroider og stadig kraftigere immundempende medisiner med alvorlige bivirkninger. De aller fleste leger er ikke opplærte til å lete etter og behandle underliggende årsaker [...]

Av |oktober 10th, 2016|Kategorier: Artikler, Autoimmun protokoll|

«Mirakeltreet» moringa

Har du hørt om moringa? Dette er noe som begynner å få mer popularitet som en ny "supermat" på grunn av sin svært næringsrik profil og kraftig anti-inflammatorisk og antioksidant egenskaper (og sikkert litt fordi [...]

Av |oktober 2nd, 2016|Kategorier: Artikler|

Syredempende medisiner kan ha alvorlige bivirkninger

Til tross for stadig hyppigere advarsler fra forskere om mulige risikoer og komplikasjoner har protonpumpehemmere blitt en av de mest foreskrevne legemidler i den industrialiserte verden. Og selv om de vanligvis er antatt til å [...]

Av |september 27th, 2016|Kategorier: Artikler|

Mocca ostekake – lavkarbo, sukkerfri

På mandag hadde min kjære gubbe bursdag - samme dag som den fantastiske Freddie Murcury skulle ha fylt 70 år. Gubben ble ikke fullt så gammel, men han fikk Queen sin "Night at the Opera" vinyl [...]

Av |september 7th, 2016|Kategorier: Desserter, Glutenfri, Lavkarbo, Oppskrifter, Sukkerfri|

Å komme til bunns i autoimmun sykdom

Betennelse er et hett tema i medisin. Betennelse, eller nærmere sagt inflammasjon er knyttet til nesten alle kjente kroniske sykdommer; hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes, fedme, autisme, demens og til og med depresjon. Andre inflammatoriske [...]

Av |september 1st, 2016|Kategorier: Artikler|

Naturlige eggerstatninger

Fortvilelse kan fort oppstå på kjøkkenet dersom noen i familien har allergi eller intoleranse mot egg. Egg er jo en av verdens mest perfekte og næringsrike matvarer samt at de er billige og brukes til [...]

Av |august 26th, 2016|Kategorier: Artikler, Oppskrifter, Tilbehør|

Fettbomber med kokos, mynte & kakao

Når du går på et LCHF eller keto kosthold kan det være litt utfordrende å få i seg nok fett - spesielt når du er i farta eller bare ikke har tid til å lage noe [...]

Av |august 23rd, 2016|Kategorier: Glutenfri, Lavkarbo, Melkefri, Oppskrifter, Sukkerfri, Sunne snacks|