Alle er forskjellige og har ulike biokjemiske behov slik at «oppskriften» som fungerer for deg og din kropp vil ikke nødvendigvis fungere for andre. Og ja, noen mennesker har gener for fedme, type 2 diabetes og andre sykdommer, men dette trenger absolutt ikke å være din skjebne. Bare fordi du er genetisk utsatt for en type [...]
For meg er noe av det beste med å reise utenlands å få spise ny og eksotisk mat, men dette gjør også at tarmsystemet utsettes for fremmede bakterier som kan gjøre at feriegleden fort ødelegges av reisediaré og andre ubehagelige mageproblemer. Yuck! I tillegg til uvante bakterier vil en lang reise ofte innebære lite søvn [...]
Våren er vanligvis en glad og forventningsfull årstid men for noen mennesker gir denne sesongen motsatte følelser. Dette har jeg selv ofte opplevd (selv om jeg egentlig elsker våren) og jeg synes det var interessant å lære at det kan blant annet være på grunn av sesongallergier og/eller noe som kalles for "omvendt værsyke". Her er litt av det jeg [...]
Hallo igjen kjære lesere! Uff, våren har vært en meget travel tid her på gården, og bloggen er ikke det eneste som lider av omsorgssvikt! Men nå har vi endelig kommet oss ut av årets lammetåke og flesteparten av sauene koser seg ute på sommerbeite slik at bena har landet litt mer tilbake i hverdagen igjen. I [...]
Det er lett å tro at kosthold og andre mer konkrete livsstilsfaktorer som for eksempel søvn og fysisk aktivitet vil ha den største innvirkning på helse, men forskning tyder faktisk på at sosial støtte betyr mye mer enn vi er kanskje klare over. I følge Folkehelseinstituttet innebærer god sosial støtte at en får kjærlighet og [...]
Her i Trøndelag har vi nitrist vær med sludd og såvidt plussgrader. Sukk. Ja, ja. Ikke akkurat vær til å spise is men det er jo fredag og minstemannen kommer hjem i dag fra leirskolen (der ifølge storesøsteren får man bare tørre brødskiver og smakløs grøt hele uka). Litt overdreven, tenker jeg men det kan likevel være greit [...]
I dag skriver jeg om et litt tyngere tema, men jeg lover å komme med en oppskrift på noe digg før helga :-) Vi vet at overvekt og fedme er knyttet til en rekke helseproblemer inkludert hjerte- og karsykdom, høyt blodtrykk, hjerneslag og type 2 diabetes, men den gode nyheten er at ikke alt kroppsfett er like farlig. BMI (eller kroppsmasseindeks) [...]
Liker du å spire ting? Jeg var en skikkelig spire-fanatiker i mine yngre år som vegetarianer…bønnespirer, alfalfaspirer, solsikkefrø - you name it, I sprouted it! Jeg liker best å spire små frø som blir til nydelig grønne planter selv når vinteren er på sitt mørkeste. Av en eller annen grunn så har vært litt lat på [...]
Mandag 25. april holder jeg foredrag på Helios 2 etg. kl 18.00 til 20.00 Få enkle tips for å finne veien i vår tids matvarejungel og hvordan å forholde deg til et hav av ulike råd om kosthold og ernæring. Hva mennesker er best tilpasset til å spise, og hvorfor det er så viktig å velge riktig [...]
De fleste som oppdager fordelene med et lavkarbo-høyfett kosthold gjør det først i voksen alder og ofte på grunn av et ønske om å gå ned i vekt. Noen vil også legge om til lavkarbo på grunn av diabetes, autoimmunsykdom eller en annen kronisk lidelse. Men hvordan ville helsetilstanden til den vestlige befolkningen sett ut i dag dersom [...]
Hei! Jeg heter Sally og er ernæringsfysiolog, sykepleier og økologisk gårdsbruker. For meg handler et helhetlig liv om å prioritere egen helse, ha lidenskap for det man jobber med, være ekte, omgi seg med gode mennesker og ha humør og livsglede som den del av hverdagen. Jeg håper du blir med!
Get Social