Glutenfri

//Glutenfri
­

Hjelp for en treg mage + noen myter om fiber

En til tre dobesøk per dag er den beste måten å få skysset avfalls- og giftstoffer ut av kroppen din. Høres dette målet litt hårete ut? Da er du ikke alene. Så mange som 20 prosent av mennesker sliter med forstoppelse, og dessverre kan problemet gjerne bli verre med aldring. Den gode nyheten er at tarmfunksjon er noe du har mye kontroll over!  Ubehagelig tema? Get over it. Nå skal vi snakke dritt igjen. Å komme på [...]

Av |oktober 29th, 2015|Artikler, Glutenfri|3 Comments

Sjokolademousse – lavkarbo, sukkerfri, melkefri & kjempesunn!

Dette spiste jeg til frokost i dag. Oh, yes I did!Er det ikke herlig når sunn mat gir (nesten) dårlig samvittighet fordi den er så fantastisk god? Her er verdens enkleste, kjappeste og sunneste sjokolademousse; lavkarbo, sukkerfri, melkefri og laget med kun 3 ingredienser! Passer helt ypperlig når du vil ha noe søtt å kose deg med [...]

Av |oktober 27th, 2015|Desserter, Glutenfri, Lavkarbo, Melkefri, Oppskrifter, Sukkerfri|0 Comments

Fem vanlige feil som kan gjøre at du ikke lykkes med lavkarbo

Jeg hører stadig vekk fra folk som prøver seg på et lavkarbo/høyfett kosthold og som sier at de føler seg elendig og at vekten står bom fast. De konkluderer gjerne nokså fort at lavkarbo ikke har noe for seg, og gir seg før de rekker å kjenne på de mange fordelene med et godt formulert [...]

Av |oktober 22nd, 2015|Artikler, Glutenfri|0 Comments

Er kokosblomstsukker virkelig helsekost?

Kokosblomstsukker er et søtningsmiddel som har blitt svært populært de siste årene og mange hevder at den er et sunt alternativ til vanlig sukker. Jeg får ofte spørsmål om denne søtningen som jeg har tidligere brukt i flere oppskrifter her på bloggen. Jeg har nå blitt litt klokere og deler gjerne mine grunner for å [...]

Av |oktober 20th, 2015|Artikler, Glutenfri|7 Comments

Lavkarbo snacks – easy peesy!

De fleste som går over til et lavkarbo/høyfett kosthold vil merke et markant redusert behov for å spise mellommåltider. Når kroppen får godt med sunt fett og passe mengder med protein er man mye lengre mett og blodsukkeret vil holde seg stabilt slik at man trenger ikke stadig påfyll med rask energi. Men noen ganger [...]

Gratis inspirasjonskveld i Trondheim

Bli med på vår gratis inspirasjonskveld i Trondheim ved Den Gode Fe på Heimdal i morgen 14. oktober kl 19. Vi snakker om mat som gir deg energi, tanker som gjør deg glad og gleden i fri utfoldelse og bevegelse. Bli den beste utgaven av deg selv! Du får også info om vinterens kurstilbud, gratis kaffe, te [...]

Av |oktober 13th, 2015|Glutenfri|0 Comments

Lavkarbo pannekaker – melkefri, glutenfri, sukkerfri

Minstemannen min elsker pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel. Men jeg har funnet ut at kunsten er bare å servere og late som ingenting. Resultatet var at jeg har stekt disse pannekakene [...]

Av |oktober 11th, 2015|Frokost, Glutenfri, Lavkarbo, Oppskrifter, Sukkerfri|0 Comments

Vanilje frokost smoothie

Spiser du et lavkarbo/høyfett kosthold og synes det kan være utfordrende å få i deg nok fett? Det syntes jeg da jeg gikk over til å spise MYE mer fett enn det jeg var vant til. Smoothies er en kjapp "go-to" frokost, og noe jeg anbefaler til alle som ønsker å spise mer fett men [...]

Lavkarbokosthold for PCOS

Opplever du frustrerende symptomer som overvekt, uregelmessig eller fraværende menstruasjon, overvekst av kroppshår og akne? Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er den vanligste hormonsykdom hos kvinner i reproduktiv alder og er forbundet med infertilitet, overvekt/fedme, hyperinsulinemi (høyt insulinnivå i blodet) og insulinresistens. PCOS er også assosiert med medisinske tilstander som sentral fedme, insulinresistens, type 2 diabetes og dyslipidemi [...]

Av |oktober 1st, 2015|Artikler, Glutenfri|0 Comments

Sjokolade squash muffins – lavkarbo, sukkerfri

Her kommer en godbit til helgen som ikke bare smaker vidunderlig men (hysj...) inneholder grønnsaker! Å bake formkake av squash var min kjære bestemor helt rå på når grønnsakshagen ble overtatt av gigantiske squash på slutten av sommeren. Dette "problemet" har jeg dessverre ikke her i Trøndelag, men fikk heldigvis noen nydelige eksemplarer i min [...]

Av |september 24th, 2015|Brød & bakevarer, Frokost, Glutenfri, Lavkarbo, Oppskrifter, Sukkerfri|0 Comments