Sunne snacks

//Sunne snacks
­

Plantainchips

Plantain? Hæ?Plantains er en litt mindre kjent fetter til bananen. De ligner på vanlige bananer men er en god del større. De finnes i grønne, gule og svarte utgaver avhengig av hvor modne de er (akkurat som vanlige bananer). Men i motsetning til bananer er ikke de svarte plantains råtne. Alle de tre fargene har ulike [...]

Av |mai 7th, 2015|Glutenfri, Oppskrifter, Sukkerfri, Sunne snacks|1 Comment

Glutenfri næringsrik turmat

Skal du ut på tur i påsken? Kvikklunsj og appelsiner er jo folkets favoritter men disse gir kroppen bare kortvarig energi som hjelper kun der og da. Bare en kort tid etterpå så triller blodsukkeret ned trappa og havner rett i kjelleren igjen. Ute på tur med slitne, kalde og sutrete barn (og foreldre) med [...]

Av |april 13th, 2014|Glutenfri, Oppskrifter, Sunne snacks|0 Comments

Kjøttsnacks

Jeg ønsker jo å spise sunt i farta, og da er det vesentlig med god planlegging og å passe på å alltid ha med mat! Som barn hadde jeg bestandig beef jerky i lomma når jeg og min søster ble dyttet ut døra for å tilbringe dagen på skibakken eller om vi skulle ha noe [...]

Av |mars 11th, 2014|Glutenfri, Lavkarbo, Oppskrifter, Sunne snacks|0 Comments

Hjemmelagde turbarer

Jeg er mye på reisefot for tiden og må passe på å ha med sunn mat som kan lett tas med overalt. Flyplasser og kiosker har som regel lite sunt å tilby, og flymat (hvis man får noe i det hele tatt) er jo helt skrekkelig. Jeg kan egentlig klare meg ganske bra på nøtter [...]

Av |november 7th, 2013|Glutenfri, Melkefri, Oppskrifter, Sukkerfri, Sunne snacks|2 Comments

Ikke kast gresskarfrøene!

Som en amerikaner er Halloween noe av det beste jeg vet. Jeg skjønner jo at mange nordmenn har blandede følelser rundt denne dagen, men for meg er det ikke høst uten å pynte huset med spindelvev, skjære gresskar og se at det kryr med barn i skumle kostymer. Bortsett fra godteriet som blir sanket inn [...]

Av |oktober 30th, 2013|Nøttefri, Oppskrifter, Sunne snacks, Uncategorized|2 Comments

‘No-bake’ peanøtt & sjokolade julegodt (stort sett sukkerfri!)

Har du lest litt på bloggen min så har du kanskje skjønt at jeg elsker peanøttsmør. Peanut butter cookies er en amerikansk klassiker og en av mine absolutt favoritter. Her om dagen når jeg trodde julebaksten var i boks kom jeg plutselig over en oppskrift for lazy girl peanut butter cookies . Jeg visste umiddelbart at dette [...]

Av |desember 20th, 2012|Desserter, Glutenfri, Melkefri, Oppskrifter, Sunne snacks|0 Comments

Rå nøtte- & sjokoladefigurer

Her har du et kjempegodt og sunt lørdagsgodt alternativ i en fei. Jeg klarte ikke å lure barna ved å si at jeg hadde vært en tur i MIX butikken, men de syntes figurene var morsomme og kunne godt spises for det ;)Hasselnøtter og mandler gir jo masse sunt fett og proteiner, og i tillegg [...]

Av |november 17th, 2012|Glutenfri, Melkefri, Oppskrifter, Sunne snacks|4 Comments

Rå Sukkerfrie Kokosruter

Jeg elsker rawfood snop fordi det er både godt, sunt og lett å lage. De aller fleste oppskrifter for rawfood "godteri" og snacks jeg bruker er basert på nøtter, noe som gjør de meget næringsrike og mektige. Men nøtter passer dårlig både for min datter med PKU og oppi matpakken til min sønn på grunn av [...]

Tørkede epleringer med kanel

Er du en av de heldige med epletrær i hagen som bugner av modne epler for tida? Vi har et bitte lite epletre som ble plantet i fjor, og han har gitt oss 12 nydelige røde epler som skal spares til eplepai. Heldigvis så fikk vi også masse 2. sorteringsepler fra Økomat som jeg har [...]

Lørdagsgodt: Popcorn!

Ja, jeg har til og med sterke meninger om noe så banalt som popkorn :-)Når vi i helgen skal kose oss med en film (eller den siste OL dagen!) så hører jo popkorn med. Du tenker kanskje at det er så enkelt å bare kjøpe en pose med ferdigpoppet popkorn eller den typen man slenger [...]

Av |august 11th, 2012|Glutenfri, Lavprotein, Oppskrifter, Sunne snacks|0 Comments