blogg

blogg
­

Frokost uten brød

  Når jeg anbefaler at folk unngår kornprodukter så spør de sjokkert, "Hva i all verden skal jeg spise til frokost??"  Norge er jo en brødnasjon, og for mange er det bortimot utenkelig å komme seg [...]

Av |oktober 23rd, 2016|Kategorier: Artikler, Autoimmun protokoll, Glutenfri, Lavkarbo, Sukkerfri|

Bringebær gummi godis – tarmvennlig og sukkerfri!

Gelatin er fantastisk bra for tilheling av slimhinnen i mage-tarmsystemet, og i kombinasjon med gode probiotiske bakterier har du en tarmvennlig dream team. Dette er spesielt viktig for alle som har en skadet tarmslimhinne/lekktarm i forbindelse [...]

Av |oktober 20th, 2016|Kategorier: Autoimmun protokoll, Desserter, Fermentert mat, Glutenfri, Lavkarbo, Melkefri, Oppskrifter, Sunne snacks|

Kan en autoimmun protokoll være noe for deg?

Konvensjonell medisinsk behandling for autoimmune sykdommer er rettet mot å undertrykke betennelse med anti-inflammatoriske medisiner som ibuprofen, steroider og stadig kraftigere immundempende medisiner med alvorlige bivirkninger. De aller fleste leger er ikke opplærte til å lete etter og behandle underliggende årsaker [...]

Av |oktober 10th, 2016|Kategorier: Artikler, Autoimmun protokoll|

«Mirakeltreet» moringa

Har du hørt om moringa? Dette er noe som begynner å få mer popularitet som en ny "supermat" på grunn av sin svært næringsrik profil og kraftig anti-inflammatorisk og antioksidant egenskaper (og sikkert litt fordi [...]

Av |oktober 2nd, 2016|Kategorier: Artikler|

Syredempende medisiner kan ha alvorlige bivirkninger

Til tross for stadig hyppigere advarsler fra forskere om mulige risikoer og komplikasjoner har protonpumpehemmere blitt en av de mest foreskrevne legemidler i den industrialiserte verden. Og selv om de vanligvis er antatt til å [...]

Av |september 27th, 2016|Kategorier: Artikler|

Mocca ostekake – lavkarbo, sukkerfri

På mandag hadde min kjære gubbe bursdag - samme dag som den fantastiske Freddie Murcury skulle ha fylt 70 år. Gubben ble ikke fullt så gammel, men han fikk Queen sin "Night at the Opera" vinyl [...]

Av |september 7th, 2016|Kategorier: Desserter, Glutenfri, Lavkarbo, Oppskrifter, Sukkerfri|

Å komme til bunns i autoimmun sykdom

Betennelse er et hett tema i medisin. Betennelse, eller nærmere sagt inflammasjon er knyttet til nesten alle kjente kroniske sykdommer; hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes, fedme, autisme, demens og til og med depresjon. Andre inflammatoriske [...]

Av |september 1st, 2016|Kategorier: Artikler|

Naturlige eggerstatninger

Fortvilelse kan fort oppstå på kjøkkenet dersom noen i familien har allergi eller intoleranse mot egg. Egg er jo en av verdens mest perfekte og næringsrike matvarer samt at de er billige og brukes til [...]

Av |august 26th, 2016|Kategorier: Artikler, Oppskrifter, Tilbehør|

Fettbomber med kokos, mynte & kakao

Når du går på et LCHF eller keto kosthold kan det være litt utfordrende å få i seg nok fett - spesielt når du er i farta eller bare ikke har tid til å lage noe [...]

Av |august 23rd, 2016|Kategorier: Glutenfri, Lavkarbo, Melkefri, Oppskrifter, Sukkerfri, Sunne snacks|

Gjør en 30-dagers reset sammen med meg!

Til tross for at jeg er lidenskapelig opptatt av sunn mat og gode helsevaner er jeg selvsagt også et menneske, og akkurat som alle andre går jeg gjennom perioder der jeg gir etter for fristelser og kan [...]

Av |august 23rd, 2016|Kategorier: Uncategorized|